Simon Yan

    百年腐乳店老字號廖孖記被食安中心驗出腐乳樣本蠟樣芽孢桿菌超標，該店其後宣布結業。廖孖記與食物安全中心後來各執一詞，廖孖記指是食安中心派人「教」其制腐乳致超標更嚴重，食安中心否認有「教授」，重申 3 個樣本均是以顧客身份購買。 食安中心人員 7 月 4 日到場檢查食...

    人死後，將於前往天國的中轉站短暫停留。人們需要在中轉站選出一段最珍貴或最有意義的回憶，由天國引導者重現。回看一生，有人懊悔不已，有人苦思惡想，有人緬懷故親，回億儘管是帶來歡喜或痛苦、失望或空虛，但也拼湊了人生的軌跡。     「下一站，天國」話劇是英國得獎...

    瑞銀發表的 2024 年 全球財富報告數據顯示 ， 去年香港人均財富約 58.2 萬美元 （ 約 454 萬港元 ) ， 較 2022 年高出 5.5% ， 全球排名第 3 位 ， 僅次於瑞士及盧森堡 ， 在亞洲排首位 。 另外 ， 以財富中位數來看 ， 港人財富中位...

  朋友在康文署網球場任早更保安員，認識在附近屋邨居住的新來港約 40 歲的男士，他要求朋友介紹工作。 剛巧鄰近的板球場需要散工幫手打理草場，主要工作是搬搬抬抬，拉水喉淋水，剪草及清理廢草，日薪 620 元，朋友介紹了他給板球場管工，翌日便可上工。 誰知工作了三天，他便辭職不...

  正在四川訪問的行政長官李家超說 ， 國家林業和草原局考慮了香港希望新一對來港大熊貓 ， 能繁育下一代的期望後 ， 已選定一對大約 5 至 8 歲 、 身體精壯的成年大熊貓 ， 雄性動作敏捷 、 雌性溫柔可愛 ， 會力爭牠們 10 月 1 日到達香港 。 另外 ， 文化體...

  港大經管學院院長表示 ， 目前發現 30 多人以假學歷申請入學 ， 相信隨著調查繼續進行 ， 發現的造假個案會上升 ， 有可能多達 80 至 100 人。警方回覆查詢時表示，西區警區重案組拘捕兩名年齡分別 24 歲及 34 歲的內地女子，涉嫌「行使虛假文書」。兩名女子都是持雙...

    在明報閱讀到以下一則小故事，是有關英國小鎮的警察隊伍，怎樣幫助一個 100 歲的婆婆圓夢：   Gwen Lewis 出生於 Wales ，她已故的丈夫曾隨英軍駐守印度，後來返回英國，二人育有一女。過去的三十年，她一直住在 Essex 一個小鎮的退休設施...