Simon Yan
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2017年1月28日 星期六
啤酒的故事
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今期 [ 國家地理雜誌 ] 的封面故事是有關酒精的歷史，資料很有趣及充實，值得閱讀。證據顯示，最早的酒精飲品是在 9 千年前中國河南省的賈湖地方發現，是用米發酵成的米酒。酒精可以減壓及醒神，酵母提供維他命 B 營養素及 ethanol 的化學微生菌，故古時...
2016年10月9日 星期日
沙田龍華酒店
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雖然網上對沙田龍華酒店的乳鴿餐之評語多負面，但受不住團購的超優惠，購買了每人祗需 100 元便可享用經典的乳鴿皇四人 8 道菜餐： . 龍華鎮店乳鴿皇兩隻 . 姬松茸螺頭燉 鴿 . 香橙蜜汁餞金沙骨 . 關西磯燒帆立貝 ...
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