2026年7月14日 星期二

狗隻食肆

 



政府自79日起推動「寵物友善場所」政策,食環署依新修訂的[食物業規例],容許狗隻進入合資格食肆,讓寵物主人與愛犬一同用餐。然而,新措施上路後,社交平台上湧現大量網民分享狗主的不當舉止,包括人狗共用餐具、犬隻直接舔食餐盤,以及讓寵物坐上供顧客使用的座椅等,引發其他用餐者不滿,憂慮衍生環境與飲食衛生問題。儘管不少食肆已清楚張貼告示,明文規定如「須自備寵物專用食具」、「嚴禁犬隻登上餐桌」等條款,惟有部分攜狗顧客未予遵守。



馬鞍山錦英苑商場「百份百餐廳」分店門外,突然貼出一張手寫告示,寫有「本店已取消狗隻食肆」字句,門外改為重新掛上「請勿攜帶寵物入內(導盲犬除外)」的指示牌。該店職員接受傳媒查詢表示,公司內部經重新進行風險評估後,認為「仍未準備好」,因此現階段暫時不會准許狗隻進入。集團澄清主動退場非政府要求,基於審慎營運需要,現正按程序向食環署主動申請取消個別分店的相關許可。集團進一步解釋稱,由於各間分店的店舖面積、座位布局、出入口位置及客流情況各有不同。經過重新評估後,發現部分分店的內部空間較為有限,且桌椅之間的座位間距過於接近。在此情況下,如果容許顧客攜同狗隻進入用餐,有可能會對其他顧客的用餐體驗、餐廳的現場秩序以及整體公共安全造成不可控的負面影響。



上市公司敘福樓集團(01978)主席兼行政總裁黃傑龍在其社交平台專頁高調回應,承諾旗下絕大部分品牌均不會申請有關資格;他亦真誠建議,對措施感到疑慮的人士可以選擇光顧不准狗隻進入的食肆,直言「你都係想開心消費啫」。



自己喜歡狗隻,但不會選擇包容狗隻的食肆。香港食肆地方狹窄,狗隻四處走動、隨處嗅聞與舔舐地面及桌腳,之後再坐回椅子上,會造成細菌交叉感染,甚至携帶狗蝨等問題。另外,由於餐廳環境複雜,充滿人潮、食物氣味及各種聲音,容易令狗隻緊張。狗隻也隨時在食肆內排泄,難以控制,隨了衛生問題,這樣的環境怎能吸引食客,只會趕客。 香港人普遍是缺公徳心及欠文化,狗主懶處理乾淨狗隻的尿糞,使臭品薰天,還有狗毛及狗味,很難人狗同室進食。我家居的農圃道便素有狗屎街的别稱。



相信「寵物友善場所」政策不會被普通市民接受,市場力量將減少狗隻食肆的數目,但這些狗隻食肆能否生存,則待時間的考驗了。

2026年7月11日 星期六

蝕錢的西九文化區

 




保險界議員陳沛良關注西九文化區管理局轄下所有博物館的收支。文化體育及旅

遊局局長羅淑佩稱,M+及香港故宮文化博物館均積極拓展收入。兩間博物館多個

展覽及文創產品大受歡迎,現時門票、贊助及商業收入各佔整體收入約三分之

一,兩間博物館於202526年度的合計收入比上年度增加超過兩成。




羅淑佩說,籌款收入是西九的重要收入來源之一,佔整體經常性營運收入約三分

之一。在202526年度,西九管理局籌款收入達2.19億元,比上個財政年度增

加超過三成。西九管理局於本月1日起在區內博物館和表演藝術場地等,設置自助

捐款機便利公眾支持西九推動文化藝術發展,主要募集小額捐款,預計佔整體籌

款收入比例不大。



 

自己認為香港的文化及康體設施是需要公帑資助的。 政府曾誇口故宮博物館可以在自負盈虧的原則上運作,無需政府的資助,故其工程可立即開始,不需立法會批準。但自己曾表示,故宫館的經常性開支很大,單是展品的保險費及行政費已不菲,單靠香港市民的入場費而達收支平衡,絕對不可能,更何況香港市民怎會不斷入館參觀?大眾的文化設施是難以自負盈虧的原則上運作,故宮博物館如是,西九文化區也如是。康文署下的博物館還不是由政府全資管理,納稅人付款?以往香港是文化沙漠,這些年來政府大力推廣及資助文化活動,故港人的文化認知及水準已有改進,但要自負盈虧的模式運作高品味的西九文化區卻是不可思議的事事實勝於雄辯,政府終要靠注入樓房項目支持西九文化區的龐大開支,但希望這是最終的資助,因為在樓價下跌及開支上升的情況下,西九文化區的有限資源也會短黜。


2026年7月8日 星期三

無線電視新聞台

 


這些年來很少睇免費電視台了,多在google TV youtube,或瀏覽手機發放

信息,既方便、迅速及廣泛。慣性多是睇無線電視,但發覺 HOY TV

ViuTV也有佳作,只是欠宣傳,觀眾不知曉。


無線電視台雖雄霸免費電視,但其製作卻水準低落,以難回復以前黄金時代的水

平。以劇集而言,總是推出一系列的勾心鬥角、吵吵鬧鬧、方程式之故事,力求

眾取寵,全沒新意,怎能吸引觀眾? 中年好聲音收視好,便密集式地推出唱歌

比賽的節目,使人看得厭!


無線電視的新聞台,已是臭名遠播,是 hea 着做!以最近全球觸目的世界盃之廣

播為例,無線新聞確是不知所謂,全不理會市民的喜愛,懶理懶播。有很多市

民,包括我自己,不會捱更抵夜觀看世界盃直播,只能在晨早看新聞而得知賽程

結果。 ViuTV報導世界盃賽程最詳盡,還有影片觀看,但可惜 ViuTV沒有專設

新聞台,故要待新聞時段方能得知賽程結果。 HOY TV有專設新聞台,亦即時播

放賽程結果,但卻沒有影片或圖象觀看。 TVB有專設新聞台,但卻隻字不提賽程

結果,擺出一台獨大的風範,我行我素,我帶領潮流,懶理觀眾感受。不知道

TVB領導層是否知道其新聞台的弊病?沒有了競爭,TVB只會日漸衰落,蝕本離

場!



2026年7月5日 星期日

永别了,親愛的

 



我最愛的太太于週三蒙主寵召了!


人生無常,事情發展得太急了,殺我們一個措手不及! 約六個星期前,妻子突有

胸、背痛,以為生蛇,但痛楚未減,即照X光,發覺左肺不妥,有積水,即入急症

室診治,抽肺積水及抽細胞化驗,以便進行標靶藥治療。但不幸地,癌細胞發展

極迅速,身體機體衰弱至不能接受藥物治療,每天只能以止痛藥稍舒緩嚴重及不

能控制的痛楚。 被痛楚折磨了達五個星期的太太終能獲得解脫而安適地歸天!


太太是一位温柔的賢妻良母。 她不追求名譽、財富、事業;她不和人爭拗、搶風

頭、爭功;她只是做好自己的本份,把家中事務打理得整整有條、窗明几淨,全

不需我理會。 我和太太結婚了53年,相識了57年,婚後我主外、她主內,使我

可以無後顧之憂而全心在事業拚搏。她凡事皆將我及兒子放在第一位,自己只是

跟隨者。謹此,衷心感激她一生為家庭的奉獻及犧牲!


太太一向是健康的,生活有規律,早眠早起,飲食小心適宜,退休後週一上瑜珈

課,週三行山,沒有長期病,只是血壓高及膽固醇稍高。而我則是久病纏身,故

我們的預設死後安排皆以我為先去者。太太的突然離去使我這不做家務的獨居長

者要作大調整、改變及適應了!


很難接受太太的突然離去,但她會長留在我的記憶中!


親愛的,永别了,不用掛心,我們會以平常心生活下去的!


2026年7月2日 星期四

榴槤

 




飛機乘客是不容許攜帶榴槤上機,因西方乘客不能容忍榴槤的強烈氣味,但原來香港城巴也有規例禁止乘客攜帶榴槤上車。最近有城巴乘客因帶有榴槤而被拒上車,但如果乘客包實榴槤並放榴槤在密實的袋內,不讓車長察覺及嗅到,攜帶榴槤上巴士是輕而易舉的事。



榴槤有果王及大補藥之稱譽,東南亞區域的居民多喜吃榴槤。雖然榴槤熱氣,但同時亦有健脾補氣、行氣活血的功效,尤其適合體質虛寒、長期手足冰冷、腹部冷痛、氣力不足的人。一般人一次大約吃兩瓣足夠,只要不吃過量,食榴槤有滿滿滋味。但有三類人不宜食榴槤:

1】糖尿病及肥胖人士不宜︰因為榴槤含有的熱量及糖分較高,糖尿病及肥胖人士宜少食。

2】腎病患者不宜︰腎病患者也不宜吃榴槤,因為榴槤含有較高鉀質,加重腎臟負荷。

3】體質濕熱及陰虛火旺人士不宜︰如果食過量榴槤,容易出現上火、便秘、生暗瘡、濕疹加重。


自己吃不下榴槤,因雖然可以接受其濃烈味道,但不能忍受其潺潺的質地。曾多次嚐試吃榴槤,但總是吞不下那滑潺潺的果質,差點兒要嘔吐。現在只能吃榴槤雪條及雪糕,但已沒有榴槤的原味道了。



2026年6月29日 星期一

樓市升温

 




[華爾街日報]報道,內動崩盤及經濟不確定性促使中國資金外流。據該報統計,截至今年6月底的四個季度內,可能有多達2540億美元(約1.98萬億港元)的資金非法流出中國。報道指,雖然中國有嚴格的資本管制,個人每年購匯上限為5萬美元,違反者可能面臨巨額罰款甚至入獄,但內地富豪仍想方設法地把錢轉移至海外。



報道引述一家大型拍賣行的知情人士透露,不少人會利用藝術品交易,將一幅畫或其他珍貴藝術品運到香港拍賣,但拍賣所得並非匯回內地,而是以美元或其他外幣形式存放在境外的香港。由於香港沒有資本管制,賣家可以將這筆錢轉移到其他地方。分析指出,資本外流仍在發生,反映中國國內投資機會稀缺,為了獲得更好的回報,人們不惜鋌而走險。


最近,香港一手豪宅市場氣氛熾熱,吸引內地富豪入市。內地著名手機品牌OPPO

合創辦人金樂親,月初以1.8億元買入西半山寶峰一伙4,000呎大宅,成交價約等於賣

1.8萬部OPPO手機。一名內地李姓富豪先後買入西半山新盤天御第二期高層複

式戶及毗鄰4房單位,以及「亞洲樓王」山頂Mount Nicholson一伙相連戶,合

涉資約16.5億元。,向來為頂級富豪聚居地的石澳道錄得罕見成交。石澳道14

The Round House新近以約5.626億元沽出,成交呎價高達91,294元,新買家為內

投資公司高瓴資本創辦人兼董事長張磊的相關人士。14億人的中國把資金湧入香

港,樓市怎會再下滑,特别是豪宅市場。


家居的中產階級樓宇這數年來不少家庭移民英國及加拿大,而新買家盡是大陸新來港

人士,全操普通話及帶來大陸習慣及風氣。相信不到2047年,香港已轉變為一個中國

的普通城市了。留在香港的原居民,這是政治現實,我們要接受、習慣及適應了,但

冀仍能保留及堅持香港核心價值及精神,包括人權、法治、自由、開放、廣東話、繁

體中文。




2026年6月26日 星期五

立法會放暑假





立法會主席李慧琼本月初已預告議員八至九月要告別「唞暑」,部分議員收通知暑假不得外遊,要預備留港開會,令部分人大失預算。估計可能由於要加快北部都會區相關的法案審議,專屬法案委員會又即將成立。以往法案委員會通常在九月新會期時才成立、開會,但設北都專屬法例的「死線」是本年底,時間緊急,故料今次提前到過往立法會議員的休會期「暑假」,即八月召開法案委員會,涉及十多二十名議員不能離港。其實,這非首此安排,記憶所及,23條立法前的「暑假」亦是如此。



不過,有「新丁」議員坦言去年底選舉後一直忙碌,失去陪伴家人的時間,如與外遊日子相撞,屆時未必會加入法案委員會。亦有人擔心與個人北上考察行程撞時間。休會不是放假,如果有重要法案要開會,都好合理,且審議法例要有足夠時間和審慎,避免再出現巴士安全帶法例集體「甩轆」的窘況。





立法會議員每月酬金為108,790。議員除月薪外,可獲多項津貼及開支償還款額:

1)任期內所得酬金總額15%的任滿酬金

2)每年37,890元的醫療津貼;

3)每年2,984,860元的辦事處營運開支償還款額;

4)每年238,400元的酬酢及交通開支償還款額;

5)每屆375,000元的開設辦事處及資訊科技開支償還款額;及

6)結束辦事處開支償還款額(每屆為每年辦事處營運開支償還款額十二分之一的款額,另加實際遣散費)。



有此酬金及津貼,如有需要,也應取消預訂外遊消閒節目,繼續留港開會,為港人謀福趾。但當然,你可以不加入此法案委員會,因委員會只需十多廿名議員,但心水清的立法會關注組,定會㸃名批評那些議員因外遊而缺席法案委員會,而市民也會附和抨擊這些濫竽充數的議員。