2019年9月10日 星期二

德國古老城市Zell 及Trier











八月是德國的餐酒節,市鎮多舉行餐酒嘉年華會 (wine festival) ,大飲大食,製造和平歡樂的氣氛。 德國的餐酒以白酒較佳,其出產的Rieslings白酒是世界馳名。  船經過餐酒產區,遍佈葡萄園,泊岸的Zell鎮也正值舉行餐酒節,其市長登船歡迎我們上岸同歡。 Zell鎮的吉祥物是貓,故當晚街上有很多小童打扮成貓兒歡迎我們。 在銀樂隊的帶領下,我們進入市中心的廣場,免費享用其三款馳名的Rieslings白酒,有dry的,亦有fruity的,更享受了多款的德國香腸。 在香港,自己不太欣賞德國香腸,但在德國,可能由於食材新鮮少防腐劑,故香腸味道奇佳,特別是Frankfurt Sausage,更是美味可口,配以德國啤酒,是遊德國必選食品。






Trier 是德國最古老的城市,曾是古羅馬帝國最重要之一城市,現仍保留了很多羅馬帝國的遺跡,如圓戲場(amphitheatre) ,浴場(bath) ,城門(Porta Nigra gate) 等等。  浴場非單是沐浴的場所,也是社交場地,如現今的馬會、高爾夫場、酒吧等,是促進友誼及談生意的地方。 曾有人問羅馬王:為什麽你每天皆要到浴場? 他的回答是:因為我沒空每天來两次。


Porta Nigra Gate 是建於180年,是古羅馬四城門之一,其他三個城門已被拆掉及改建為石礦場。 Porta Nigra 是現今保存最佳的古羅馬城門。  Porta Nigra 呈現黑色,但非曾被燒,而因是城門建築物中的manganese 洩出了氧化而變成黑色,是Trier市的最佳地標及行人區。

Trier 市祗有約十萬人口,而其中有很多是大學生,是區內最大的城市,鄰近盧森堡的居民也往此地購物及飲食,因價格相較便宜。 相反地,Trier居民則驅車往盧森堡加油,享受其較低的汽油税。Trier 是馬克斯長大居住的地方,有人像碑紀念這共產主義的發明人。

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