馬德里

 

馬德里是西班牙的首都，故市容整潔，噴泉與廣場甚多，商店林立，古蹟多不勝數。市中的西班牙廣場，中央豎立著巨大的雕像柱，上面刻有騎馬的唐吉訶德等人的雕像。廣場正前方的西班牙大廈，建於1953年，是馬德里的地標，最近被中國財團以2.3億元購得，將改建為酒店，相信隨著歐聯放寬中國居民的入境簽証限制，西班牙將被中國遊客淹沒。附近的鬥牛場，可容納約三萬觀眾，但衹在星期日才有比賽。 雖然有維道人仕反對殘忍的鬥牛比賽，但多數西班牙人卻視之為藝術，仍然響往和保持這傳統。隨著最後的女鬥牛勇仕退休後，現在所有的鬥牛士皆是男性。

 

位於馬德里西北面的塞哥維亞古城，有古羅馬城堡、宏偉的水道橋、西班牙最後的一個哥德式大教堂、小型店鋪。 城內的坎迪多餐廳建立已有200年，被登入城市歷史遺跡名錄，現今經營者是坎迪多家族的第四代，並獲得業界的多個優質服務工作，其名菜式有燒乳豬、炖羊肉、烤羊肉和豬耳豬蹄炖奶油豆。西班牙的傳統慶祝儀式是大廚用餐碟將燒乳豬切開，然後將碟擲爛於地上。在坎迪多餐廳用膳要預訂，若超20人，餐廳負責人會表演這傳統慶祝儀式。

 

西班牙提倡風力發電，故郊野遍佈風車，著名的白風車村便是在馬德理鄰近的哥多美鎮。漫遊郊野時，港客多開傘遮太陽，但惹來不少歐美人仕不滿的眼光，因傘子影響其他遊客的視線和阻礙通道，希港人自重，入鄉隨俗。