早餐

Brunch 傳入香港已數十年，是上班一族在假期早上遲起床過了早餐時候所供應的午膳，是breakfast 及lunch合併的美式英語，較早餐豐富。近年，香港有西式食肆也效法歐美餐廳供應All Day Breakfast，是全日供應的早餐，但份量比正常早餐豐富，價錢也較貴，餐單多是橙汁、多士、煎蛋、茄汁焗豆、煙肉、肉腸、番茄、薯餅、蘑菇及咖啡。當我們在中午吃All Day Breakfast，它美味又豐富；但在下午茶時吃，味道好像有點不一樣了；當我們過了黃昏，在吃晚飯或吃消夜時才吃這份All Day Breakfast，味道覺得有點兒變了，而且感受有異。All Day Breakfast含有任性隱喻。每個人都希望任何時候起床就可以隨心所欲想吃就吃，但真正的成長，是適當時候做適當的事，偶一亂為是浪漫，經常為之便是幼稚與任性了。

A1 Bakery 餐廳 也提供了All Day Breakfast 的餐單，但只限在11:00前供應，非全日售賣，查詢時發覺店員全不知道All Day Breakfast 的英文意思，只稱這是某早餐的名稱。 香港人英文水平之差已不需爭辯，既是國際大都會，但漸欠缺熟識英文及西方文化的行政人員，故從外國回流的港人仍有很多用武之地。

在香港的快餐店如麥當勞進餐後，食客將餐具棄置桌上便離去，待侍應收拾和清潔。 但在歐美等地，食客要將用膳後的餐具放置在回收箱內方可離去。東西文化的公德心分別可見一斑。 香港相信是全球最多公眾垃圾桶的地區，歐、美、日等國已奉行[自己製造的垃圾 自己負責]的公民守則。