樂意餐廳( Louis’Steak House)

1974年創業的灣仔樂意餐廳「Louis' Steak House」，明年中租約期滿後結業。餐廳租用的馬來西亞大厦，業主馬來西亞政府通知，租金由每呎32元加至50元，以餐廳  6,000呎面積計算，月租高達30萬元，對家族生意經營成本是個沉重負擔。餐廳經歷過沙士時晚上只得4個客人、佔中期間生意下跌等艱難的日子，但卻敵不過近年每次續租大幅加租的沉重壓力。餐廳最出名的是「花膠扒」， 過去曾有不少官紳商人捧場，包括劉江華、孫明揚、何鴻燊、陳伯强、湯漢樞機、李君夏、許淇安等等。 午膳的定餐祗需百多元便可嚐美味可口的牛扒，但同一款的餐單晚上便需約500元，雖然是氣氛浪漫，但晚上的生意則門可羅雀，相信這也是餐廳結業的主要因素。據餐廳的董事長, Alex 楊說，1997年回歸後外籍客減少，而內地客則多選擇吃中菜，故晚上生意便全憑熟客光顧。 

入到餐廳, 第一眼先給那紅白格仔枱布吸引, 再加上深啡色木傢俬及牆上掛畫, 裝飾頗好,
 古舊的氣式有着去了外國朋友之家的感覺. 侍應生又有禮貌。餐廳內 最吸引的是牛扒海報,. ，林林總總的酒牌, 沙律枱, 牛扒推車, 古舊壁爐, 航海軚盤, 非常西化. 因結業關係, 拍照留念大不乏人。沙律枱旁有個中式櫃，內有名貴花膠系上紅絲帶, 而收銀處有福字日曆及金飾陳列畫, 像是宜古宜今, 中西混合。 

據Alex透露，樂意餐廳已於中環添美道中信大厦開設新店，定名為Mr Tomahawk，繼續樂意餐廳的格局、風味及佳肴。