親愛的，胡雪巖

晚清時期，太平天國及列強對大清虎視眈眈，政局非常不穩。富甲全國的商人胡雪巖以財力及人脈，全力協助左宗棠採購軍火、籌集軍餉，以圖扭轉劣勢。與左宗棠不咬弦的李鴻章，為了鏟除異己，對胡雪巖步步進逼，官商兩棲的紅頂商人胡雪巖隨即被捲入官場內外的權力漩渦，置身在一場不見血的殺戮官場。

[親愛的，胡雪巖] 是香港話劇團的佳作，曾獲香港舞台劇獎最佳劇本。編劇潘惠森夥拍導演司徒慧焯，細說晚清傳奇人物，以歷史借古喻今，引發歷史與當代的對話。潘燦良飾演這位傳奇人物、紅頂商人胡雪巖，從20歲演到60歲，劇本混合不同的表演元素，包括太極、戲曲、皮影等，帶領觀眾走進歷史現場。

 胡雪巖原是一個貧窮潦倒的錢莊小顆計，賣了祖屋資助一個非親非故的書生王有齡買官位，又捨身相救地踎謝老四，結識了流氓首領龐天。 胡以王有齡的海運局的勢力，在杭州經營錢莊為本業，發跡後擴展至當鋪、房地產、鹽業、茶業、布業、航運、糧、軍火等事業。胡雪巖長於經營之道，富甲一時，被譽為一代巨賈；同時他也具有清朝官員身份，是左宗堂的親信，並積功升遷至「布政使銜」的從二品官階，所戴朝冠頂上飾以鏤空珊瑚，俗稱「紅頂子」，故又被稱為「紅頂商人」。胡雪巖事業有成後，大興土木，營造庭園，並擁有眾多妻妾，曾被斥責為「奸商謀利，病民蠹國」。據估計其資產最多時曾達一億兩白銀。當時李鴻章為了遏制左宗棠的勢力，所以「排左必先除胡」，決心打擊胡雪巖。1884年胡終於破產，負債累累，遣散姬妾僕人。1885年12月6日，胡在孤寂潦倒中離世。

香港話劇團成員的演技是不容置疑，但歷史性的劇目多嫌沉悶，故角色加添了有老人痴呆症的胡母及贛直無知的謝老四，使劇情增添了笑料。  劇中的佈景設計值得讚賞，劇情雖有32場，但場景可以快速及方便轉換，使演出可以流暢。

良景邨往下白泥觀日落

帶長者中心十多名耆英從屯門良景邨經大峽谷往下白泥觀日落，路程約6.5公里，約3小時完成，是老幼咸宜的行山路線，但回程交通頗不便，祇靠班次疏落的專線小巴33號回元朗，但據說也有村巴往返下白泥及元朗。 當日是週末下午，遊人絡繹不絕，如彌敦道一般，多為年青群，往大峽谷及拍夕陽西下的美景。 但可惜，當日黃昏密雲，掩蓋了夕陽，沒有機會一覧日落的美景。  幸虧當日為了方便長者，特別安排旅遊車接送，故無需回程時等候小巴及公車回家。  

良景村村內的停車場後，是一段往山上的車路，行約1小時的斜路便走上菠蘿山，可以眺望香港三尖之一的青山，廣闊的青山腹地，稔灣的垃圾填土區及T-Park,甚至流浮山一帶的魚排也能攝入眼廉底下。 當路段開始往下走時，便是差不多來到大峽谷了，在一塊「此路危險，不得擅進」的警告牌後，便是菠蘿山峽谷。在峽谷內擠滿了遊人，擺好位置一睹峽谷的自然面貌。 這一帶荒山，沒有植樹造林，黃土堆，紅的石塊，被風雨侵蝕得變成奇形怪狀，猶如天然的泥石雕塑。除了欣賞峽谷外，若配合了日落時份，日落在峽谷裂縫下落，像是仙景一般的油畫。

下山路沙土鬆散，步行時要放慢脚步，分外小心。 山脚是解放軍營地，有[禁區，禁止進入] 的警告牌。 當日遇見不少解放軍在操練及跑步，他們態度和善，向打招呼的遊人回禮。 從稔灣路經深灣路，行約1小時便到充滿農村氣息的下白泥，村公所前有小巴站，返回元朗市區。

鎮店之貓

林琪香寫作的[喵店長] 書介紹了香港27隻坐鎮在店鋪的貓店長，吸引了不少慕名而來的顧客及訪客，帶旺了店鋪的生意。這群貓店長進駐在荃灣街市玉器店、灣仔樓上書店、尖沙咀書店、太子花店、太子唱片店、荃灣髮型屋、西環蛇王店、樂富眼鏡店、長沙灣參茸藥行、尖沙咀洗衣店、旺角樓上咖啡館、深水埗中醫館、炮台山編織工作坊、大角咀五金鋪、深水埗玩具公司、油麻地刀莊等等。香港地鋪的店主甚多飼養了貓，原因除了由於是店主的喜愛外，也是用來作捕鼠之用。治鼠的貓是無需捕捉老鼠，牠的出現已令老鼠聞聲膽喪，逃離別處。今年暑假，旺角朗豪坊的四樓廣場被改裝為[喵店]坊，販賣與貓有關的物品及食物，以吸引愛貓人士。

土瓜灣北帝街有潮州食肆飼養一本地黃貓亞B，是被遺棄的剛出世女貓，經店主這三年內的悉心照顧，亞B已長成為得意的鎮店貓長，整天懶洋洋地躺在櫃檯或地上，接受顧客的撫摸。 若被摸得開心時，亞B會張頸向著顧客，並朦著眼發出喵聲，偶爾也會發出咕咕之聲。但亞B非治鼠之良貓，鋪內仍常有老鼠出沒。 有鑑於此，店主最近收養了另一隻祗有三星期的本地貓小虎，它的身型需小，但精力充沛，整天跑動，晚上在店內已能捉到老鼠，更又捕捉蟑螂，令店主甚為欣喜。

但小虎的出現，使亞B陷入苦境。 有養貓經驗的人皆知，家中若加養幼貓，原居的大貓必不以體型鎮壓幼貓，反之會被入侵的幼貓欺凌。小虎入居後，老是纏著亞B不放，不知是玩耍或鬥技，老是咬亞B的尾，抓亞B的頸，攬亞B的背，搶亞B的食物，總之亞B一出現，小虎便飛撲它，使亞B整天逃避至櫃檯底，沒得安寧。店主覺得亞B悶悶不樂，終日隱避櫃臺底，疑患上抑鬱症，故唯有日間將亞虎分放在閣樓，晚間才讓亞虎回店，這樣的安排才能讓亞B回復昔日的光彩。

孔子63

[孔子63] 話劇是中英劇團第一次將中華先哲孔子的故事搬演舞台，開香港劇團的先河，冀以孔子故事弘揚中華文化。這原創歷史劇以真實歷史為藍本，揭開至聖先師光環背後鮮為人知的故事。面對極度艱辛、權貴利誘，孔子亦有挫折、軟弱、迷惘的一面，他要在不失夫子與君子之風，擇善而為。

孔子，名丘，字仲尼，春秋末期的思想家、教育家及哲學家，儒家學派創始人，相傳有弟子3千，賢弟子72人。孔子學說在中國周邊地區有深遠影響。 孔子在63歲時，帶領一眾弟子赴任楚國，卻被害怕楚國變強的陳、蔡兩國圍困於荒野，斷糧斷水，生命受到威脅。掙扎於死亡邊緣，孔子仍堅守信念，一方面派勇武但暴戾的子路往陳蔡兵營製造混亂，另方面派辯才但固執的子貢往楚國求助，自己則和體差但德高的子淵在荒野等待。被圍困的7日中，孔子求助占卜，又反省自己年輕時曾作出錯誤的決定。

年輕時和衛國夫人幽會時，孔子為避免感情投入，故意將中國最古老的情詩[關睢] 解為君主之詩，使夫人知難而退，但詩中的[關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。] 確是寫男女之情。 年輕時孔子將不同理念的政敵少正卯殺了，但少的門生卻女辦男裝，混入孔子門下假名子巽，冀為少正卯討回公道，並通風報訉予陳蔡軍營。 雖然子巽刺殺孔子不遂，但心胸坦蕩蕩的孔子卻不計較，更承認自己年輕時犯錯而道歉，收子巽為門生。  楚國援兵未到前，孔子解散了所有弟子，讓他們各自在社會發揮及傳播儒家思想。

劇前半段稍悶，因孔子及門生的對話全是文縐縐及迂腐的儒家思想及理論，但監察孔子的陳蔡士兵陳臂的角色卻給劇情帶來生氣和笑料，因其對話是現實及人性化。陳臂也因佩服孔子的才華及胸懷而轉歸其門下。

沙田龍華酒店

 

雖然網上對沙田龍華酒店的乳鴿餐之評語多負面，但受不住團購的超優惠，購買了每人祗需100元便可享用經典的乳鴿皇四人 8 道菜餐：

 

. 龍華鎮店乳鴿皇兩隻

. 姬松茸螺頭燉鴿

. 香橙蜜汁餞金沙骨

. 關西磯燒帆立貝

. 濃湯浸田園蔬

. 瑤柱滑雞粥

. 紅糙米三色椒炒飯

. 石磨山水豆腐花

 

紅燒乳鴿皮脆肉嫩，滿溢肉汁， 原汁原味 ；滑雞粥保持雞肉的滑嫩鮮甜，粥底綿密 ；石磨山水豆腐花稍欠豆味，但有淡淡的桂花香 ；螺頭燉鴿湯香濃帶海鮮味；帆立貝仍有鮮味，火味剛好，入口易嚼。 總結而言，團購的乳鴿餐物有所值，而非報導中的差劣。 但龍華酒店的服務水平如古老式酒樓，客人要自己打點，而裝修也殘舊破落，枉費了偌大的場址，露天茶座及園林花園，已盡失昔日的雅緻環境及景色。

龍華酒店（Lung Wah Hotel）是一家位於香港新界沙田下禾輋村的館舍，為香港僅有的園林酒店之一。它開幕於1951年，共有十間房間，過去是當作旅館房間，但自1980年代起，因不乎合香港的[消防條例]，那些房間都已經荒廢了，武俠小說家金庸曾於酒店訂了長房寫小說。1985年開始，龍華酒店以純粹的餐館方式營運，以紅燒乳鴿為招牌菜，以好吃着名的末代港督彭定康亦是熟客，而前中華民國總統蔣經國更派專機來港購買乳鴿，故獲「飛天乳鴿」的美名。

 

龍華酒店在1950年代是香港著名的園林酒店，因此當年不少電影公司借用地方拍攝電影，如紅線女、張活游、陳寶珠、蕭芳芳、李小龍等。至今，由於其裝修仍保留着五六十年代的風格，因此不少電影在龍華酒店取景，如李小龍的[唐山大兄]、彭浩翔的[買兇拍人]等。香港老牌歌手李龍基的專輯[港澳回憶歌集]中有一首名為「龍華酒店」的情歌。

香港的足球發展

政府透露有意收回啟用僅一年的沙田「賽馬會傑志中心」地皮，用作興建資助出售房屋。傑志發表聲明，香港足球總會亦表示全力支持傑志保留該中心及球場。特首梁振英其後澄清，在找到合適替代場地前，會繼續與傑志續租。傑志中心所在的沙田石門地皮，是以短期租約方式向政府租用，租約明年九月屆滿後，政府有權收回地皮，但強調該中心是在民政事務局當年的政策支持下落實，配合了政府發展足球的策略，犧牲該中心會令香港足球的未來受到重大挫折。

香港是否乏土地供足運發展？ 非也，場地問題只是[不患寡而患不均]：不憂慮場地寡少，只擔心不能平均分配。 就以九龍城天光道的板球場為例。 這是康文署管理的公眾場所，但衹供板球運動者使用。 週日由於沒有使用者，球場便關閉，只在週末才開放給訂了場的人仕練習和比賽板球。 一片綠草如茵的大球場被擱置不容許市民進入使用，衹容許一小撮特權人仕在週末使用，是不是浪費香港珍貴的土地資源。 這板球場肯定可以在週日開放給足球會使用。

板球，或稱木球，cricket, 是英聯邦國家的運動，在世界其他國家是不普遍。香港在回歸前由於英國人多，故有私人會所和公眾場地可供板球比賽，回歸後這些場地仍然保留，但用者卻廖廖可數，因在港的英國人已大幅度減少，中國人對這運動畢竟提不起興趣。曾向政府提議將天光道板球場在早上6:30至9:30開放給晨運的市民使用，而球場其他時段的用途仍維持不變。 這建議不會增加球場的工作人手，因為旁邊的網球場地在早上7:00也要開放，但政府全不理會及回覆。 在外國，草地是供人遊樂和踐踏的，但在香港，草地衹供欣賞而不淮踐踏，真是相反的管理哲學。

黃大仙祠

今年是嗇色園黃大仙祠成立95週年，在10月1日舉行開放日，讓市民參觀平日不開放的祠堂，並有祈福慶典、巡遊、派利是等活動，場面熱鬧。 隔別多年，黃大司祠已成為旅遊重點，隔鄰新建的黃大仙中心，是領展的商場，又是各式連鎖店的集中地，是另一飲食、購物的地標，擺脫了舊黃大仙商場的房署管理模式。祠內設施重整，解簽、問卜及小販攤檔被集中在進口處，安置得整整有條，擺脫了往時混亂煩囂的局面，高處又建花園亭臺，讓遊人休息。 入口處正大興土木，重建交通交匯處，方便遊客參觀。

據祠內的《赤松子自述》記載，黃大仙俗名黃初平，晉朝人，年幼家貧，八歲時替人牧羊，十五歲時在故鄉金華赤松山遇仙人，進入福地修煉，得成正果。四十年後，他的兄弟到山中尋找他時，見他能指石變羊。從此，兩兄弟一起修練，雙雙為仙。他隱居於赤松山，故稱為赤松黃大仙。1921 年 前，黃 大 仙 廟 是 設 於 廣 州 的 ，但 因 當 時 廣 州 的 政 局 非 常 複 雜， 本 港 紳 商 李 亦 梅 、 譚 傑 生 泉 等便把 黃 大 仙 接 來 香 港 ， 安 奉 在 嗇 色園 內 。 嗇 色 園 本 來 是 上 述 幾 位 紳 商 的 私 人 修 道 別 墅 ， 1921 年 初 接 黃 大 仙 來 港 時 ， 並 不 是 任 人 參 神 ， 但 因 後 來 善 信 要 求 入 廟 參 神 者 日 眾 ， 各 紳 商 平 日 樂 善 好 施 ， 於 是 就 定 下 開 放 時 間 ， 並 將 香 火 收 入 ， 撥 充 善 舉 ， 贈 醫 施 藥 ， 週 年 無 間 。 到 1956 年 ， 由 該 廟 正 總 理 黃 允 畋 ， 將 廟 宇 的 收 入 ， 正 式 交 由 東 華 三 院 接 管，除供儒、釋、道信徒參拜外，更贈醫施藥及參與不少社會活動。近年，更獲批准在祠內舉行婚禮，為新人辦理註冊事宜。 

　　

　　

黃大仙預言非常準確，有口皆碑。每逢年三十晚，很多善信帶著香燭祭品，你擠我擁，到黃大仙廟「霸頭位」，爭上「頭炷香」，取其好意頭，來年可以事事順境，得心應手，衰運也轉為好運。二次世界大戰時，港人捱過三年零八個月的災難，盟軍飛機也多次用地毯式的轟炸，但大仙祠卻一草一木均安然無恙。