中環街市

 

趁熱鬧也往參觀剛活化後的中環街市。 自己雖然在中環工作十多年，但鮮有往中環街市購物，印象中，它如其他由政府管理的市集無異，皆管理混亂、地面濕滑、貨物隨處、空氣濕熱、污糟邋遢、廁所淤塞、令人跼促不安。  但今次由華懋慈善基金以私人業務模式管理的中環街市卻令人耳目一新， 畢竟政府的官僚制度不可以有效地在商業模式中運作，雖然中環街市尚有二期工程仍未投入，但可以肯定活化後的中環街市將大受歡迎，帶旺人流，連附近的食肆及商店的生意也大增。 

 

中環街市(Central Market），是香港一座歷史悠久的街市及三級歷史建築物，以摩登流線型建築風格建造，位於香港島中環皇后大道中93號及德輔道中80號。在香港，實用簡單的包浩斯風格建築物已幾乎絕跡，現時僅餘下本街市、已改建的舊灣仔街市及旺角街市。

 

中環街市前身是「廣州市場」，約位於皇后大道中與嘉咸街交界，為早年的中環華人居民而開設，一直是中西文化及新舊交替的匯聚點。至約1850年代遷至皇后大道中93號及德輔道中80號現址，於1858年建成第一代中環街市； 第二代中環街市則在原址重建，於1895年落成，屬於維多利亞式房屋設計，樓高3層，中央設有塔式建築，並於1937年9月15日拆卸。 第三代中環街市於1939年5月落成，耗資九十萬港元，5月4日正式營業，樓高4層，內有263位檔主, 曾改稱中央市場。1990年獲古物諮詢委員會列為三級歷史建築。

 

有超過80年歷史的中環街市，2003年起停用至今18年, 經過多輪研究和諮詢後，中環街市大樓最終在2017年10月開始進行活化工程。活化後的中環街市，不再是傳統街市，而是變成多用途建築，除了有餐飲、零售商戶進駐，亦設有展覽、表演和公眾休憩空間，以及讓初創企業租用的專區。

為了展現新舊共融，街市保留了昔日的柱網結構，以及13個原有檔口，具有歷史價值的主樓梯，亦重現傳統「上海批盪」飾面，兩旁加裝鋼鐵扶手欄杆。街市地面中庭保留開放式設計，二樓的24小時行人通道設有小食街。民意指希望中環有休閒地方，因此中環街市一半將用作多元化活動，共 4 萬呎消閒空間

 

 

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