Shatin Inn 沙田茵餐廳

 

 

相隔約40年再訪這印尼露天餐廳，有門庭依舊之感覺，餐廳内的擺設、餐桌傢私、器皿、設施及裝修如40年前無異，使老顧客可憑物思往事，是懷舊的好地方。 但餐廳的老闆夫婦雖仍在，但餐廳的日常運作卻由年青一輩接手，而且老闆娘患上腦退化及失聰，總是喜歡餵食餐廳附近的猴子為樂。 新冠肺炎疫情期間，餐廳只營業至6時，週六下午到訪時，也只有二枱客人，不知這慘淡的生意能否支撐多久！

 

餐廳供應多款印尼美食，招牌菜為印尼式椰汁蔬菜湯、印尼炒米粉、巴東椰汁辣椒牛肉。 坦白說，食物實非物有所值，價錢偏高，但質素一般。 以沙嗲為例，沙田茵的特色沙嗲烤爐是其標誌，每條沙嗲也串得平均，燒得金黃，但可惜放入口後發覺沒有肉味，只有醬料味，雖然香，鷄肉和豬肉味道上卻沒有分別，正是肉料的質素不佳。 而且 $170 十串的價錢跟坊間的價錢相差甚遠。

& Lounge

 

位於大圍半山的沙田茵餐廳（Shatin Inn），是一家環境幽靜，主打印尼菜式的露天茶座式餐廳。 過去沙田未發展成新市鎮前，沙田茵與區內的雍雅山房都是舊粵語片時代不少明星的聚點和電影的取景處。 近年這區不少地方被用作興建豪宅，雍雅山房也於2005年結業以作地產發展，故沙田茵已成該區碩果僅存的懷舊露天餐廳。在杜琪峰早年作品[阿郎的故事]中，久別的阿郎（周潤發）與波波（張艾嘉）相約到沙田茵，並在該處交待波仔（黃坤玄）的身世。 現今，許冠傑是外賣常客，購買家中樂隊定期㚒歌時的食物。

 

印尼食品較單調，難吸引長期顧客。 曾負盛名的印尼菜色之金蒂餐廳(Cinta-J Restaurant) 雖仍繼續營業，但也要收變路線，以菲律賓菜式為主，印尼菜祗是輔助食品，而且質素大走樣。