由二月下旬起，疫情惡化，醫院急診室死亡個案大增，殮房爆滿，不少遺體遺留在病房附近，更有患者入院後情況急速轉差，家屬無法見其生前最後一面，只在火化前認屍才一見遺容。大量遺體一度逼爆公院殮房，部份被迫露天放置，遺體的辨認程序亦遇阻滯，殯葬服務供不應求，阻延死者的身後事。
一個月後，政府終出手解決遺體問題，讓死者拾回尊嚴。 衞生署表示，已增加殮房容量及人手，加快處理認領手續。本港遺體儲存空間由一千三百多個增至逾四千六百個，包括提早啟用新富山殮房、增設流動冷凍櫃、借用私營機構的遺體儲存空間等。火葬場每天增300預約節數，每天幾乎二十四小時運作，最後一節時段接近午夜，而和合石火葬場下月初將有多兩個火化爐投入服務。公眾殮房每日接見家屬及認領遺體的個案，由每日數十個增至約二百個。署方與警方及死因裁判庭合作制定措施，除非要解剖，家屬在辨認遺體後的兩個工作天便可領取火葬證明書。
食環署增加了隊目運送屍體往殮房，暫時已沒有屍體滯留醫院。早前因物流問題一度影響內地棺木供港，政府協調經水陸兩路後，運送逾三千七百副棺木來港，現時庫存充足。至於殯儀業界對處理新冠患者遺體的指引及疑慮，食環署清楚解釋處理程序及釋除疑慮。位於紅磡的東華三院寰宇殯儀館，亦轉為新冠患者指定舉行葬禮服務的場地。
第五波疫情使死了也沒有尊嚴的原因除了預知的疫情大爆發外，僵化的官僚制度、腐朽的公務員制度及私心的公務員也促成了今次可以避免的人為禍害。香港政府機構內充斥着尸位素餐、奉本子辦事、斤斤計較、得過且過、默守成規、不能被解僱、「多做多錯、少做少錯、不做不錯」的公務員，每天準時下班，不會執行額外要求的工作，更有工會支持，只是按章工作。但要知道，公務員是維持政府運作的軸心，在危難關頭，他們便要挺身而起，稍作犧牲也要保持社會運作暢順。 這是公務員受聘時的願景及使命。所謂：養兵千日、用在一朝。
在疫情下，公務員要加時工作及調派別類工作是無可避免的了，但他們及其公會卻諸多阻撓及不合作，公務員事務局局長也無能為力，使應急措施未能推展。 曾任公務員的葉劉淑儀也忍無可忍，公開發聲指責公務員的跋扈，更指出政府根據指引可以調配公務員往其他事務。2019年的黑暴事件便是最佳例子。當時，警察多月無休無眠的艱辛工作也無怨言，沉着氣苦幹下去，保衛我們香港的家園。但香港政府是個好僱主，超時工作是會按既定機制以現金補償。經過今次疫情，港府也應檢討公務員的聘用及解僱條件，簡化解僱違約、違規、違例、違法的害群公務員的程序。「鐵飯碗」已是過時的奢侈品。
