2017年6月15日 星期四

曾志偉



歐瑞強在他的演唱會多次邀請曾志偉為表演嘉賓,為現場製造歡樂氣氛,兩人的攪笑對白,為觀衆添加不少笑料。 志偉的歌唱造詣非超卓,但嗓子高,頗適合主唱女聲。 兩人在明星足球隊及高爾夫球隊相識已達30年,據Albert 表示,志偉若承諾在你的音樂會任嘉賓,即使他當日身在外地公幹,也會乘飛機回港準時出場,演出後便即乘飛機返外地。 Albert 更透露志偉參予及帶領不少慈善及消閒活動,是一位有義氣、有承擔、有責任感的朋友。 娛樂界的朋友告知,志偉在幕前嬉笑怒罵的表現純是製造氣氛,但在幕後,他是位轉數高、反應敏捷、認真、投入、一絲不苟的製作藝人,憑自己的努力製造出不少賣座的娛樂節目,更成功地成為知名的藝人

以往對曾志偉的形象很負面,覺得他是位藝人,電影導演及演員,電視節目主持人,以愛於綜藝遊戲節目中口不擇言及捉弄參加藝人而聞名。 在早期的[獎門人]遊戲節目,他和錢嘉樂便常用低級、下賤、粗野的言語攪氣氛,但這些言語暴力、質素低俗的節目卻博得極高收視率。這嗜酒的[醉街]藝人曾在梅豔芳的生日宴會上以粗口辱罵楊受成,嘲笑容祖兒的牙齒太難看,指汪明荃及羅家英是[狗男女]...............結果是在界限街酒吧遭夜襲。201310月,香港電視網絡申領牌照失敗風波港視被逼裁走三百名員工。在多個組織紛紛表態以後,曾志偉擔任主席的「演藝人協會」卻一直保持沉默。不少人質疑與無綫友好的演藝人協會會長曾志偉「河蟹」,被指認同政府決定而犯下四宗罪:支持梁振英不發予香港電視;長年未盡演藝人協會會長職責;造就TVB剝削演藝人員薪酬及協助「維穩」

曾志偉同戚美珍合作投資香港社會企業嘅素食餐廳,聘用聽障人士由於佢好積極幫聽障人士搵工,[平等機會委員會][香港失明人互聯會]2011《無障礙英雄》榮譽 他也發財立品,做了不少公益善事,言談也轉謙和及具修養。昨年12月志偉賭馬贏得1600萬元,這是否與他的因果行為有關?





2017年6月12日 星期一

南華足球隊是香港的寫照?






南華足球隊宣佈退出香港超級聯賽,自動降班,令人黯然,曽象徵香港足球運動的[美好時代] 經歷了多年來的起落终劃上了句號。南華足球隊的發展其實也是香港的寫照,它正是反映了香港這六十多年來的整體發展,從光輝燦爛的歲月沒落至被現實淘汰的年代,象徵着一個時代的結束,令人無奈的可惜。南華足球隊流失了球迷,香港也流失了民心。

上世纪50年代香港是亞洲足球王國,南韓及日本的足球隊皆敗在香港隊脚下,香港更可派選足球員代表中華民國出戰個際賽,當時南華的[波王]李惠堂更曾有射穿龍門網的記錄。 每年的[()()大戰] 皆帶來萬人空巷的局面,自己小時買不起入場票便往家居界限街的小學同學之樓宇觀看,或攀上球場附近的山丘為[山寨王] 湊熱鬧。 這小學同學後來也成為甲組流浪足球隊的正選球員。 雄霸香港足球壇多年的南華在1970代卻遇上了競爭浪潮,因足總允許球隊招聘外援,而精工足球隊也引入了有實力的蘇格蘭及南韓的足球員,雄踞當時球壇。 最經典的[南精大戰] 便是精工在落後4:0的劣勢下反勝南華5:4,至今仍另老球迷津津樂道。

由於政府禁香煙廣告,球賽的主要廣告商如總督、萬寶路等也撤出香港足球圈,而精工及寶路華的班主也因外緩數目的限制而退出球圈。在缺乏足夠贊助商的情況下,香港難養活及培養出優秀的足球員。 發達的資訉更讓港人能觀看外國優秀球員的表現,洞悉了香港足球員的[冇技術、冇體力、冇速度、冇身型、冇鬥志] 的弱點,從此便放棄在香港入場觀看足球的興趣。 一個惡性循環使港足運淪落:没有收視便沒有廣告,没有廣告便沒有贊助,沒有贊助便没有足球明星,没有足球名星便沒有球迷及收視。


香港的情況也如足運。 97回歸時港府抱着大香港的心態,拒與廣東省及珠三角區發展經濟及基建,堅持閉關自守的政策,但在以後的20年,不停的政治爭拗及民主精神的濫用,內耗了香港的資源及滯礙了香港的發展。但中國的發展卻一日千里,成為世界的經濟强國。在此消彼長的情況下,香港已失掉了其價值及資產,而轉變為中國大陸的負債,唯冀望不要再成為威脅。

2017年6月9日 星期五

埃及木乃伊展覧










香港科學館2017年重點展覽「永生傳說---透視古埃及文明」,展出大英博物館六具歷史達1,8003,000年的埃及木乃伊,以及約200件珍貴文物。展覽並展示考古學家和專家如何運用電腦掃描技術,在無須解開木乃伊包裹物料的情況下,推斷死者的年齡和性別,了解其飲食習慣、健康狀況和宗教習俗,以及製作木乃伊過程。科學館特別採用三維立體投影、虛擬實境和全息圖像等最新科技,製作多媒體節目和互動展品,解構古埃及神祇和符號,展示古埃及時代的科技發展。 展覽跨越藝術、歷史、文化與科學,讓參觀者在欣賞埃及文明的豐富文化之餘,也認識科技在探索和創新的重要作用,培育青少年的探索精神,啟發他們對科學、技術和歷史的興趣。

香港是巡迴展覽的第二站,首站是悉尼。重點展品包括了六具木乃伊:內斯達華狄特(來自底比斯的已婚婦人) ,塔木特(阿蒙的女吟唱者) ,艾爾都奴(來自阿克明的祭司) ,來自底比斯的神廟歌手,來自哈瓦拉的幼童,來自羅馬時期埃及的年輕男子。






珍貴文物包括了銅像、石碑、浮雕、模型、石像、手鐲、胸飾物、器皿、涼鞋、外衣、玩具面具、頂角錐石等等。所謂頂角錐石,即古埃及王族陵墓的金字塔頂部的「壓頂石」,其四邊都刻有古埃及的文字甚至是描繪著某種情景,用意是讓墳墓的主人在死後能夠和古埃及的神明,包括太陽神阿拉、喪葬之神歐西里斯等聯繫。




「內斯達華狄特的木乃伊」及其三個棺木是第二十五王朝的文物,公元1880年送往大英博物館保存。由於研究人員一直沒有拆開包裹的麻布及裹屍布,只憑1960年代的X光分析性別及生前身體狀況,一度誤以為該位「內斯達華狄特」是一名男子,因為X光片顯示下體有陰影。直至數年前大英博物館引入電腦斷層掃瞄技術,透過合成圖像分析木乃伊的身體結構,2年前才發現「內斯達華狄特」原來是一名婦人。

2017年6月6日 星期二

區瑞强40週年感謝您演唱會2017






從灌錄唱片開始,2017年是區瑞强入行40年。這些年來,他一直堅持做電台廣播、製作唱片及舉辦演唱會,冀能保育靚歌,讓這些經典金曲能一直流傳下去。在伊館舉行4晚的[區瑞強40週年感謝你2017演唱會]選唱了過往40年的經典中文及英文靚歌,亦邀請了幾位與它相識40載的嘉賓老友跟他一起慶祝,集體回憶當時年青歲月,為歌曲保育注入生命力,傳承下去。

四場演出的嘉賓皆不相同, 週六的演唱會有曾路得、鄭子誠、袁偉豪和Vincie獻唱,而最富娱樂性的嘉賓當然是曾志偉、苗僑偉與戚美珍,雖然他們所唱的[朋友] [射雕英雄傳] 歌非繞樑三日,但卻能為演唱會帶來輕鬆歡樂的氣氛。這一場演唱會的觀眾也是星光熠熠,包括了財政司長陳茂波、立法會議員陳健波、長江地產趙國雄、為區瑞强挑選第一首唱片的歐西歌曲之Uncle Ray,為區瑞强製作唱片的監製馮添枝和 William Kwan。演唱會特別記念了已逝世的香港經典流行音樂5位歌星:陳伯强、梅豔芳、張國榮、羅文、鄧麗君,歐瑞強唱出他們的名曲:偏偏喜歡你、似水流年、為您鍾情及獅孒山下,更邀請了[越南鄧麗君] 演唱了[月亮代表我的心]

歐瑞强和2兒子合唱了 [You raised me up] 一曲,亦呼籲觀眾捐贈器官。他創立的[音樂農莊] 將於10月遷至偌大的大埔新址,農莊朋友也在現場表演了農莊生活。


演唱會結束回家時已是凌晨,本打算小休後便在電視觀看歐聯足球決賽皇馬對祖雲達斯的直播,誰知眼皮不受控制,上床一卧便睡至6時多,比賽也完結了,皇馬打破宿命蟬聯冠軍。達[奔七] 之年的我也難逃長者的宿命:1晚通宵捱不得 2脚冇力行不得 3次夜尿忍不得  4粒藥丸少不得 5更醒咗瞓不得 6種骨痛郁不得 7種凍嘢食不得 8卦小氣激不得 9屎垃圾捨不得 10分鐘後唔記得。

2017年6月3日 星期六

女兒家教


潘迪華在文章中寫從前上海女人會要求女兒[坐要有坐相,站要有站相,吃要有吃相,睡要有睡相] ,但今天在中國及香港很難見到符合這些要求的女孩。當有座位時便癱下來撥弄手機,那管什麼坐態,沒座位時亦可踞坐街頭,那管是否穿裙。 儀態是反映民族的文化及進步,但在以經濟掛帥、功利主義的中國社會,大聲大氣、呼喝指使、持勢橫行的態度方能在工商界如意馳騁,萬事順利,那管什麼斯文儀態。

在食肆內,常見食客的狂嚥吞食動作如豬吃東西時的響亮,口中充满的食物在兩片嘴唇的轉動下活像洗衣機在滾動,食相令人作嘔。 更可怕的是他們邊吃邊大聲說話,口沫及物屑橫飛,那理什麼旁人及儀態。 家教有云:[食不言,寢不語] 。在現今智能電話的普及下,同檯食飯的可各自撥弄手機,無需言語溝通,故可達[食不言]的禮儀。 但在繁忙的香港家庭,夫婦只有在上床睡覺時方有暇傾談家事,故難達[寢不語] 了。

佛教要求出家弟子在[行、住、坐、卧]四個方面都要有一定的規範,即「四威儀」:行如風,坐如鐘,站如松,卧如弓。此四威儀,正是行者日常舉止所應遵循的儀則。能具足威儀,謹慎莊重,自然令人望之生敬,渴仰欽羨,對弘揚佛法有一定作用。對具體事例有以下要求:

行如風: 行走時應靠路右側而行,兩手自然下垂,不踱官步,舉止莊重、自在安詳,猶如清風徐拂。
站如松:頭頸不偏不倚,身軀挺直,眼平視、肩放鬆,垂手收腹,腳與肩寬,呼吸均勻,不可輕率、歪斜或抖動,安穩而立,猶如蒼松,繫心在道,保持正念。
坐如鐘: 坐時全身放鬆,上身正直、挺胸收腹、精神集中,心存正念,保持威儀。切勿前傾後仰、左倒右斜。
卧如弓:睡眠時,當右脅而卧,以右手曲肱為枕,左手平舒於腿,雙腿微弓,兩足相疊。
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2017年5月31日 星期三

龍華酒店乳鴿餐

五月再網購沙田龍華酒店的乳鴿餐,每人祗需120(包括茶費及加一服務費)便可享用經典的乳鴿皇四人 8 道菜餐:

. 龍華鎮店乳鴿皇兩隻
. 姬松茸海星燉雞
. 柚子蜜汁餞香骨
. 翡翠龍帶玉蹄香
. 紫淮山浸田園蔬
. 瑤柱滑雞粥
. 西班牙黃薑海皇飯
. 石磨山水豆腐花

紅燒乳鴿皮脆肉嫩,滿溢肉汁, 原汁原味 滑雞粥保持雞肉的滑嫩鮮甜,粥底稍欠綿度 ;石磨山水豆腐花稍欠豆味,但有淡淡的桂花香 姬松茸燉雞湯香濃帶雞味,可惜未能吃盡湯渣;紫淮山浸白菜具特色且健康。 總結而言,團購的乳鴿餐物有所值,而非某些報導中的差劣。要彈的是,由於團餐的八道菜差不多一齊上檯,故除了乳鴿外,其他飯菜入口時已沒有熱/鑊氣,好食情度盡減。 龍華酒店的裝修殘舊破落,枉費了偌大的場址、露天茶座及園林花園,已盡失昔日的雅緻環境及景色。
龍華酒店Lung Wah Hotel)是一家位於香港新界沙田下禾輋村的館舍為香港僅有的園林酒店之一它開幕於1951共有十間房間過去是當作旅館房間但自1980年代起因不乎合香港的[消防條例]那些房間都已經荒廢了,武俠小說家金庸曾於酒店訂了長房寫小1985年開始,龍華酒店以純粹的餐館方式營運,以紅燒乳鴿為招牌菜,以好吃着名的末代港督彭定康亦是熟客,而前中華民國總統蔣經國更派專機來港購買乳鴿,故獲「飛天乳鴿」的美名。

龍華酒店在1950年代是香港著名的園林酒店,因此當年不少電影公司借用地方拍攝電影,如紅線女張活游陳寶珠蕭芳芳李小龍等。至今,由於其裝修仍保留着五六十年代的風格,因此不少電影在龍華酒店取景,如李小龍的[唐山大兄]彭浩翔[買兇拍人]等。香港老牌歌手李龍基的專輯[港澳回憶歌集]中有一首名為「龍華酒店」的情歌。









2017年5月28日 星期日

[借種消愁]話劇




戲劇團體[心靈客棧]在高山劇場演出的[借種消愁]話劇是有關男同性戀的故事,入場觀衆有不少三五成群的男士,是劇場鮮見的場面。劇中主要角色是有[基界男神]別號的鄧智堅演出,演技維妙維肖,舉手投足間皆展示了同志伴侶間的表情、動作、態度及情韻,但鄧智堅在公開場面清晰地表明自己非同志。自己對同性戀持開放的態度,可以接受在不騷擾及防礙別人的情況下的同性戀活動,因自己在政府工作30年,工作上接觸到多個同性戀的英藉同僚,是斯文、內向、寡言、能幹、智慧型eccentric的官員,對他們的舉止、動態、行為有一定的認識。 同性戀在香港現今不是非法活動,但要繼績開放為合法活動相信在華人社會的香港成事。

話劇不是要探討同志的家庭或生活,而是描寫[愛的延續][生活與愛情]。劇本以簡單、直接、真摯的手法寫出一段愛情故事。人與人之間的關係很奇妙,從沒有百分百的合配,但就因互相看見對方的美麗或污㸃,才能互相依賴、遷就、包容,才能一起生活下去。但當看見對方尖銳而傷人的稜角時,又或者面對自己人生的困惑時,總會煩惱及哀愁,而最佳的消愁及忘憂的法門便是尋求伴侶、家人、朋友的愛。

同居多年的同志情侶Michael Jason 面對夫婦面對的同樣感情問題,生活與關係被各種瑣事侵蝕,漸變乏味,愛情需要昇華另一境界。 突然Michael 患重病及多年不見的爸爸由大陸到訪,將香港物業轉名給Michael, 並告知Michael有同父異母的弟弟;Jason的爸爸也造訪,告知其姊以代母生育的方法失敗了。 驟然,喜愛飼養家犬、倉鼠的Michael Jason 感覺到有繼續香燈的使命,而且兩人也覺得缺少了人生最後的一塊併圖,故決定借肚生子為二家庭植根。

30年後兩人的兒子Alex Billy長大成人,但在結婚前發生了愛情破裂。兩對不同時代的人在同的空間下互訴心事,闡述了成長交流的過程,彼此的感情變得更鞏固。