參加舊同學娶新抱的酒店婚宴,食物質素一般,但場面喧嘩熱鬧,例牌的愛情電影、愛的宣言、祝福賀言外,更有幸運抽獎、樂師伴奏和歌唱助慶。但場內侍應不足,而且是年長的婦女,相信是最低工資實施後的影響。
報載有酒家以環保為理由將酒席的九道菜減至六道菜,但酒席價錢卻祇微降,從而增加酒家的運作利潤。 當晚酒席的九道菜由於是待應分碟上菜,故每道菜皆沒剩餘,那有浪費的空間,如果酒席減至六道菜,相信客人便要捱餓也相應削減人情銀碼。 上了年紀的賓客會珍惜食物,不在乎吝嗇的無理指責,帶走過剩的食物。 當晚由於是週一,翌日還需上班,故不少賓客在十時多便要離席,剩下很多糕點和橙,其他賓客也樂於帶走。
油麻地新樂酒店地層的新樂酒家據報將於農曆年底前結業,因酒店業主要加租兩倍多而導致經營困難。 曾經光顧新樂酒家,食物質素一般,價錢不便宜,但服務水平低劣,如中環鹿羽酒樓無異,侍應全是年長的員工,衹照待相熟的客人,不理會衣着普通的新顧客,除非有派紅包。 這麼劣等服務水平的酒家已不合時宜,理應被淘汰,結業也不足惜。 據行內人說,新樂洒店創辦人數十年來以低價將地層租予新樂酒家,但隨着創辦人的離去,其後人也再沒感情的包袱,故便將酒樓租金調整至市價水平。 據聞,酒樓多年前以低價租了全地層後,將部份地層以市價租予其他商户。