2018年的悉尼聖誕

2018年的悉尼聖𧩙非平安。平安夜當日雪梨西部Homebush一幢 38 層高的大廈Opal Tower懷疑出現裂痕，有倒塌危險，當中 51 個單位被發現不安全，400多住戶要在4天內被迫二次撤離大廈遷往酒店暫住，不能返回家中度聖誕。工程人員正密切監察大廈的情況，初步估計大廈並無倒塌危險，只是部分結構受到影響。 該幢大廈的發展商Ecove強調大廈是一幢高質素大樓，建造計劃的質量遠超於業內標準水平，大廈的情況對於居民是絕對沒有危險，個別出現的局部情況將可以得到修復。Ecove強調，居民目前受保修期的保障，Ecove 將協助住戶渡過這段時期，並希望承建商能盡快查出問題所在並作出修補及賠償。 

有理由相信悉尼的建造商缺乏興建高層住宅大廈的豐富經驗。 以往悉尼的住宅皆是獨立屋(house) 或3/4層的樓宇(unit) ，但由於移民人數激增及集居於個別市鎮，如Hurstville, Central, Homebush等，故發展商才借機興建利潤高的多層住宅大廈。 以自己居住的南部Cronulla鎮為例，住宅全是houses 或low-rise units, 全鎮只有一座10層高的住宅大廈，亦是Cronulla的地標。 當地居民反對興建高樓大廈，因影響空氣流通、景觀、交通及社會設施，發展商難再覓商機興建高層住宅大廈。

另一方面，聖誕後有一股極端熱浪正席捲全澳洲，氣象局預料東南部州分將錄得破紀錄高溫，或引致嚴重火災。酷熱天氣由西澳 一直蔓延至南澳、新州南部及維州。預料新州、維州及南澳將連續四天面對超過攝氏 40 度的高溫。墨爾本則可能迎來10個月以來最炎熱的一天，北部地區很大機會錄得攝氏 44 度的高溫，是幾乎近一個世紀以來的首次。至於雪梨廣泛地區預料會錄得攝氏30度，而西雪梨的氣溫則預料會攀升至攝氏 41度。天氣異常已成慣性，也許是天公對人類不環保的投訴。

海外婚照

香港年青一代時興在結婚典禮進行前往外地拍攝婚紗照，然後在結婚晚宴舉行期間向親朋戚友展示，甚或上載至社交媒體上與人分享。 這個做法雖然花費不菲，但卻容許新人在婚宴當晚有更多時間與親朋戚友交談，而毋須在晚宴期間走開一會單獨拍攝照片。隨著中國大陸新一代擁有的財富日漸增加，婚前拍攝結婚照已成為了一個身份象徵，準新人願意花上大筆金錢聘請結婚統籌及攝影師，為他們拍攝獨一無二的婚紗照，

婚前拍照的這個新熱潮，為中國內地帶來了一個價值數以十億元計的市場。準新人一般均會在歷時一整天的拍攝過程中，前往數個景點，甚至轉換不同款式的服裝及髮型設計。澳洲商家亦能在這發展蓬勃的市場上分一杯羹，這個新趨勢對於澳洲旅遊業而言，當然是一件好事。這些準新人來到澳洲不只是為拍攝結婚照，同時亦會入住酒店、外出用膳、參與各式各樣的活動。同時，他們在不同地點，如雪梨歌劇院、墨爾本市中心，及達爾文日落作為背景。 來自中國的顧客一般會花五萬至八萬元舉辦小至中型結婚酒會，賓客人數約為50人。而人數超過100人的大型宴會，花費更可能高達十多萬元。

有部份新人希望與袋鼠拍照，有些要求在水底拍攝婚紗照，甚至希望在雪梨歌劇院門外、在燦爛煙火的襯托下進行拍攝。悉尼南部Bundeena鎮的海旁有一平坦巨石狀如結婚蛋糕，取名為Wedding Cake Rock，是結婚新人拍照的好景點，雖然要步行約一小時方可到達，但遊人如鰂，熱鬧非常。數年前，政府恐防石塊受不住不停的重壓而倒塌，為了安全便將石塊圍以鐵欄，不準遊人進入。

長者的照顧及支援

澳洲政府計劃向護老服務注資 5.529 億元，為需要留在家中接受高度護理服務的年老長者提供資助；計劃將令額外一萬人受惠。。有關額外撥款將自 2019 年年初開始發放，至 2022 年中期；其中 2.87 億元將用以提供一項全新居家護理服務計劃，一半金額為每人提供每年最多 33,000 元資助，另一半則為需要接受高度護理的長者提供最多每年 50,250 元撥款。2017-18 年度接受家居護老服務的長者人數為十萬人。

總理莫理遜表示，年老澳洲人有份建設國家，他們所作的選擇及貢獻理應得到尊重及支持。很多年老澳洲人希望留在家中。這個計劃便為他們提供所需的高度照顧及支援服務。 澳洲基本上是一個福利社會，高入息稅及GST提供了穩健的稅收以維持社會福利的開支。 上世紀80年代時，澳洲的好社會福利養懶了人，一家四口所收取的失業援助金較工作的薪酬為高，週末所有商店皆不營業，難以融入進步發展中的國際環境。 但這20多年來，澳洲政府的不斷改革，社會步伐已能和歐美國家接軌，更收緊了領取社福的條件，釋放了不少勞動力重回社會。

香港的老人福利自97回歸後才起步，如長者生活津貼、醫療卷、交通津貼、長者地區健康中心等，對健康長者是有了支持，但對於非健康長者的照顧及支持，如家居䕶理及安老院等，現今的資源則如杯水車薪，提供不到所需。 政府的解釋當然是資源的問題，而忽視了[不患寡而患不均] 的弊病。 就以綜緩制度而言，有健康的男子自20多歲便領取綜緩至今的60多歲，醫療卷只作更換眼鏡而非醫療之用，交通津貼適用於全地球的長者，公屋的富戶仍霸佔珍貴的土地資源、大學生貸款的欠償還等等。  澳洲的失業援助計劃可供參考：失業者只可領若干年的援助金，更要接受政府委派的工作，否則便斷援。

澳洲的外國留學生

教育行業是澳洲第三大出口行業，有 80 萬名來自世界各地的學生前往澳洲留學，包括中小學及專上學院等教育機構。最近東盟成員國代表在馬來西亞舉行教育峰會，呼籲澳洲停止依賴中國國際留學生，要多留學位予東盟成員國的學生。

有澳洲黨領袖表示，應禁止學生簽證持有人在澳洲工作，政府應修改國際留學生簽證的簽證條款，禁止學生工作賺取金錢。她同意留學生對本地經濟帶來不少益處，但她亦同時擔憂留學生正在剝削本地勞工的就業機會。她認為這些留學生來到澳洲讀書，本應有足夠的財政能力應付日常開支，但他們卻獲准在學習期間每星期工作 20 小時，在學期以外時段甚至可以無時限工作，這樣做令不少澳洲人失去了就業機會。

澳洲和其他西方社會皆容許外國留學生在課餘工作，除了可以賺取生活費用，亦可讓外國學生了解及體驗當地的文化及生活，擴寬了大學課程的書本知識。 這有利拓展國家的型像及外交關係。留學生的兼職多是大學工作、補習、送外賣、食肆、推廣等短期工，應不大影響長工的市場，而政府更可收緊留學生的工作條件，如工種及工作時段等等。

澳洲的本土學生可以申請貸款(Aussie Study) 完成其大學課程，代畢業後分期攤還，但壞賬情況驚人，因畢業學生懶理欠款，甚至失去聯絡。 香港的大學生還款情況也一樣，政府也不著緊追債，待7年後便可註銷。 其實政府若加大力度追欠款，應可討回絕大多數的債，因政府若要將欠債人破產，他們便會找方法還債了。

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超市減價戰

澳洲悉尼有三大超市：Woolworth、IGA、Coles.  自2011 年，連鎖超市 Coles 發動減價戰、將自家品牌的新鮮牛奶割價至每公升一元，其對手 Woolworths 隨即進行反擊，觸發至今已有七年的超市減價戰。但最近，Coles 宣佈決定停止使用價格營銷手法，轉移針對其他價值或方面，包括產品質素、可持續性、本地生產、社區連繫及家庭價值。據報道，Coles 最近公佈年中業績，顯示整體盈利由 9.2 億下跌 14.1% 至 7.9 億，但相反其對手 Woolworths 則錄得 11.1% 之盈利增長。

有調查顯示，假如商家著重於減價戰，便會流失顧客忠誠度，顧客只會光顧價格較低廉的商鋪。尤其是在運作成本（如員工薪金、租金及其他營運開支）不斷上升的情況下，商品價格不可能持續下降不升，商家最終可能由盈轉虧，影響其可持續發展。

Woolworths 率先在兩年前停止價格營銷手法，取消其[cheap, cheap]作為口號的推廣活動。兩大超市相繼停止減價戰，取而代之的是將著眼點集中在服務質素、社會責任及與社區的關係。最近的推廣活動，包括 Sports for Schools 及 Free Fruit for Kids。

香港也有三大超市：百佳、惠康、華潤，但香港的零售市場已很成熟、複雜及高度發展。 超級市場不會用減價戰來吸引顧客，因市場之大足可容立不止一個超級市場，故只在某週日將一些貨品減價以吸引顧客，而彼此間的貨品售價也相差不大。 三大超市的對象是普羅大眾，故售賣貨品皆是基本的生活必需品，而較高級及奢侈品則在另組超市場販賣，如百佳上游便有Fusion、 Market Place等超市。

大嶼山 二澳復耕

大嶼山二澳本是一片荒廢農地，但2013年有富商向當地原居民徵用大量農地，進行大規模的農場工程進行，復建香港獨有的水稻田，今年2018便有土產食米供應，但供應有限，每造僅有數百斤，只在大澳市中心某商舖於週五、六、日發售。低產量的港產食米難以和泰、澳、中國米勁爭，而且港府從沒扶持港農復耕，政府部門如地政署、環保署、食環署等等還百般阻撓，搜覓違法之處。農民是望天打卦的，風調雨順的季節才能有收獲，在打風和乾旱季節時便要食穀種了。據了解，二澳的耕地是不能支持生計，只是某富商要成全自己的農耕心願而付岀的消閒活動。

二澳種植的是油粘米，種子來自中國內地的農業研究機構所開發的雜交水稻，取其較高質素和產量。農夫則來自不同背景，其中不乏任職飲食界人士以及廚師。香港每年種米兩造，第一造在春天二月下種，六月收成；第二造則在七月下種，十二月收成。香港整個稻米生長過程歷時 120 天，收割時米粒每每含有濕氣，要先曬米三天才可收藏。曬米的要求同樣高，曬的時候要不停翻動，確保曬得均勻，同時亦要避免曬得太乾，否則在輾米時會變得易碎。農夫建議二澳米最好以新米舊米一比一的比例食用，質感和水分比較平均，吃起來質感不會太軟。

二澳位置隔涉，從大澳沿海旁石徑行約一小時便可到達，但行山朋友多從石壁水塘經分流前往，需約5小時完成。 在石壁水壩的盡處起步，沿公廁旁的的引水道行，經過數個郊遊點後，一小時便到達往狗嶺涌的路口，再隨引水道直行便達分流東灣，在沙灘末隨小徑行走至炮台，探石圓環和天后廟，後返回郊遊徑前往分流西灣。

分流之名，源自該處橫截大嶼海峽的兩股水流：西北海水濁黃，東南蔚藍，匯合時翻滾出一條彎曲的分界線，故而名之。  分流擁有三個海灣：東灣海灣較長，風較大而少人聚居；西灣風浪平靜，村民多聚居於此。最小的是分流廟灣，建於清朝乾隆年間(1736-1795年)的天后古廟立於灘畔。 雄踞分流山頭的分流炮台於明代(1368-1644年)已有記載，現存遺址建於清朝康熙末年(1722年)。炮台呈長方形，約在1900年荒置，位於大嶼山具戰略價值之西南角，用以守衛大嶼海峽(至珠江口及廣州之重要通道)。此炮台於1889年，仍由分一位軍官及三十名士兵駐守，於1981年正式被列為古蹟。 石圓環外的分流角，為香港地域的西南端，上有一座白色的燈塔，環視整個大嶼海峽，肩負導航重任。

離開分流村，返回鳳凰徑走至煎魚灣，再經過林蔭下的路段走個多小時便達二澳村的水泥徑。離開二澳，沿海旁徑經牙鷹角、南塘村一小時便達大澳巴士總站。

[備忘錄]話劇

自己不明白這圖片中的密碼代表什麼，既不是中文輸入法，又不是中文發音，更不是電報密碼或數字，使人丈八金剛，不知葫蘆賣什麼藥。 如果是網上訊息，則可一笑置諸，但若是公司內的通告，你便需要明瞭備忘錄的內容，不能有失。中英劇團便以這備忘錄為起點，演出一場由捷克作家哈維爾的劇作，寫出一場荒謬至極的辦公室政治卸力遊戲。

某機構某局長，在某日收到一張備忘錄，仕途從此不再一樣。備忘錄以上頭新發明的高等語言[的嗒駢文]寫成，面對冗長又高深的新語言，局長大惑不解。為求解讀備忘錄，局長走遍全個機構，卻不經意地發現，偌大機構，階級分明，井然有序，人才濟濟，卻個個忙着扮工、急着卸膊，認真荒謬！辦公室內的每一角落，皆有人暗中監視，似乎[的嗒駢文]這種語言偽術的背後，尚有更大的目的，揭發了公器私用、尸位素餐、山頭主義、因循守舊、權力鬥爭等官僚機構的垢病。劇中所見的現像非憑空構造的情節，實是官僚機構內常見的遊戲，使人會心微笑、反思和領悟。

捷克作家哈維爾於1936年在布拉格出生，他的劇作大多嘲諷當代的社會與政治，借荒誕劇為民眾發聲，並鼓勵人民[以真實對抗謊言]。1989年天鵝絨革命成功，早已成為精神領袖的哈維爾被民選為捷克斯洛伐克的總統，一步一步帶領人民走向真正的民主。

親疏有别

[親疏有别] 是前特首曾蔭權慣用的詞彙，但今次中央將[疏遠]套在港人身上，港人總有一番滋味在心頭。以為97回歸後，香港便是中國一部分，港人如在海外有麻煩，外交部應挺身而出，保護港人的權益，正如三中國人多月前在瑞典酒店的無理撒賴，外交部也毫不猶豫地將中國人的賴皮事件化為外交事件，貽笑大方。但現實上，港人的地位已今非昔比，再加上不斷的中港矛盾衝突，中央也不會挺而護港了。

近日有兩名香港人落難異鄉，先有前民政事務局局長何志平被美國法院判決罪成，後有持香港身份證的華為集團太子女兼接班人孟晚舟在加拿大被捕，美國隨即要求引渡受審。同是天涯淪落人，但國家對兩案的態度顯然[親疏有別]。外交部發言罕有地直接要求美加當局立即釋放孟晚舟，保障她的合法正當權益。至於身在美國紐約監倉的何志平，被裁定罪成後不單止外交部沒有半句回應，特區政府也惜字如金，連曾經是何志平的舊上司、在美國人脈強勁的前特首董建華亦不聞不問，就像陌路人，劃清界線。政治就是這樣的現實、無情及冷酷。

以往香港的匯豐銀行及東亞銀行在美犯洗黑錢罪也只是被罸款數百億元，但沒有人被拘禁及判罪。今次兩涉事機構皆是中國企業，又適逢中美的貿易戰，美國用盡方法要打擊中國的經濟及企業，故兩犯事者便不幸地捲入了了政治的漩渦。何志平只是一顆棋子，相信事件尚未下幕，董建華及國家領導人也可能被牽涉在內。孟晚舟的華為集團在美國境內犯法，今年五月已被美國通緝，自以為不進美境便可避免美國法律的制裁，誰知美國和多國有互引渡協議，而加拿大又是美國的盟友，相信孟晚舟也將難逃美國法院的審判，但可能是罸款了事。

[瑪麗皇后] 話劇

[糊塗戲班] 主演的[瑪麗皇后] 話劇是關於二次大戰後在日本的慰安婦故事。1945年8月15日，日本戰敗投降，以麥克阿瑟將軍為首的美軍進駐日本。當時的社會調查表明，對美軍佔領的恐怖和擔心中，擔憂婦女遭暴行凌辱的比例遙遙領先，被列在第一位。 針對這種恐慌，日本為進駐美軍提供[慰安]設施和性服務，來減少美軍對日本平民女性的侵擾。最盛時，在日本從事慰安的RAA（全名Recreation and Amusement Association，翻譯過來就是[特殊慰安施設協會]）女性達到7萬人，但絕大部分應聘者不知道，她們要從事的工作是為駐日美軍提供性服務。儘管[慰安所]配備了避孕套，但肯使用的美國兵卻寥寥無幾，結果，造成了慰安所中性病的盛行。這引發了美軍的妻子、親人們一片抗議之聲。1946年3月10日，佔領軍司令部以[公然賣淫是對民主理想的背叛]為理由，要求日本政府關閉各處慰安所。3月26日，日本政府下令各地警察署遵照執行，隨即下令遣散慰安婦。此時的5.5萬名慰安婦，沒有任何補償就被趕到了街上，生活貧困、沒有一技之長、受人歧視的前慰安婦不斷蹓躂於海軍基地附近，繼續賺取美金過著她們從前的慰安服務生活。她們當中很多人也因為[入伍]從事慰安服務而失去了生存的意義。

日本於二戰宣布無條件投降時，別名[瑪麗小姐]的西岡雪子正值芳華、年輕貌美。當時日本整個社會滿目瘡痍、經濟蕭條、就業困難，西岡雪子應徵成為慰安婦，曾有身孕更改胎兒為小桃，終也要墮胎但仍記掛在心。其後日本關閉所有慰安所，她續以妓女為職業，並遇上及戀上美國軍官情人Henry Smith。軍官離開日本後，她一等便是一輩子，更堅持在日後的歲月在臉上塗滿白粉，是因相信只有這樣，軍官才會在人群中把她認出。後遇上了戀女身的元次郎，因自己的失言而害死了任妓女的母親，故對瑪麗產生憐憫之心而施以援手。 瑪麗因思小桃而患上精神病，隱蔽於鄉間十年方被元次郎尋獲。兩人也相繼死亡而前往幻想的夢幻島。

[糊塗戲班]將西岡雪子的傳奇故事，以誇張舞台動作及豐富肢體語言，演活她的奇幻人生。劇中有很多高難度的動作如雜技表演，以翻騰、高空跳躍、拋接等肢體動作，表達當中涉及的暴力及色情戲份，希望以豐富動感畫面展現慰安婦面對的生活環境，讓觀眾反思面對現實困境之時應如何自處，要勇敢生存或是自暴自棄。

香港電台90年

2018年是香港公共廣播踏入九十年，香港電台與香港文化博物館合辦[光影流聲─香港公共廣播九十年]展覽，透過重塑錄音室與經典節目場景，並展出香港電台收藏的珍貴物品、照片和影音片段，一起回首昔日百味紛陳的歲月，重溫聲影長河上每一個光輝時刻。香港電台第二台邀請一眾DJ、歌手再重聚，為大家獻唱多年來經典電台金曲，透過歌聲與觀眾一同回味廣播道上的點滴，並為健力士世界紀錄[全球持續主持電台節目最長久唱片騎師]94歲的Uncle Ray舉行生日演唱會，歌手包括了Elisa Chan, Joe Junior、羅敏莊，杜雯惠、許廷鏗, Albert Au等等。

Ray Cordeiro  是60年代至今香港最有名氣的電台英語DJ，一直醉心推動香港流行樂隊音樂發展，是香港樂壇的教父和活的百科全書，他更是現在世界記錄上最長壽DJ。  每天晚上十時至零晨一時,  Uncle Ray以他迷人、柔和、親切的聲音在港台第三台的聲波中陪伴了我們半個世紀，播出了難忘的懷舊金曲。 多謝互聯網的發明，每晚都收到世界各地華人的電郵點唱，天涯若比鄰，把這羣60前的香港歌迷在空中再聯繫一起。  Uncle Ray 曾經說笑，他永不言休，他將來會死在牀上或電台的播音室。 Uncle Ray就是以這份敬業和樂業的精神，使香港政府多次頒發勳章給予他，確定他對香港音樂界的貢獻。 其實我們做人做事也應仿效Uncle Ray的精神，堅毅不屈，盡心盡力，則那會有失敗的機會。

適逢香港電台90週年，審計署不知是否贈慶，送上了衡工量值的報告，批評港台節目收視率奇彽。以往審計署也曾批評港台製作費高昂，而且財務程序紊亂，但港台往往以節目的質素高為辯護藉口，而今更以政府部門未能大力宣傳節目而導致低收視。港台是政府部門，理應是推展及維護政府的政策，但其多個節目卻背道而馳，肆意評核、貶損政府，仿如蘋果日報的狂妄，持着新聞自由的旗幟，誤導市民。港府這個毒瘤已存在20年，在佔中一役，更為所欲為，其方向及前景也應要作個了斷。